Velkommen
Velkommen til Lehmann Larsen Vin's hjemmeside og til den hyldest til ungarsk vin, den er tænkt som! Rosé - en trend on the rise. Også i Ungarn! Snart sagt alle steder i verden er rosé voldsomt populært disse år og overalt vil vinbønderne have deres bid af kagen - og således også i Ungarn!
Jeg var i Sopron for nylig og havde hér lejligheden til at smage et større udvalg fra såvel Sopron som andre steder i landet. Og jeg kan sige med stor overbevisning, at ungarsk rosé er kommet rigtig langt de sidste 10 år! Om dessertvine Læs mere om de lækre dessertvine fra Tokaj-Hegyalja og forslag til deres anvendelse - bl.a. et frækt bud på et ostesortiment til dessertvinene. Om vin og ost
Hvilken vin sætter man til en Taleggio? Eller Gouda? Mange er i tvivl om, hvorledes de bedst matcher vin og ost. Læs mere om et kvalificeret bud via linket ovenfor. Fremragende østrigske bobler! Hos Szigeti i østrigske Gols fremstiller man dels en serie af "almindelige", varietale mousserende, men man fremstiller også et større antal rigtig interessante og meget seri�se varitale terroir-vine som Sauvignon Blanc fra Langer Acker i Apetlon og Grüner Veltliner fra Sandgrube i Krems.
Investeringer for 330 mio EUR på vej i Tokaj! Den ungarske stat og EU har allokeret, hvad der svarer til 2,75 mia kroner til en genrejsning af Tokaj's internationale anseelse. Læs mere hér!
Storslået hvidvin fra Sopron!
Sopron er internationalt kendt for deres røde vine - ikke mindst på Kékfrankos, men der bliver også produceret hvidvin i området. Et lille tip er at prøve Winelife's ganske fortrinlige Zöldveltelini (Grüner Veltliner). Meget versatil. F.eks. grøntsagsretter, thai-inspirerede retter m/f.eks. rejer, pasta m/fisk. Storslået!
Tokaji Aszú 3 og 4 puttonyos udfases af produktionen
Vinmyndighederne i Tokaj har besluttet at afvikle Tokaji Aszú 3 og 4 puttonyos. Læs mere om denne radikale ændring hér!
Opdateringer af info om distrikter
Undersiderne med distrikter undergår p.t. en løbende opdatering. Følg med: Senest er der kommet et afsnit om Etyek-Buda, Matraalja er blevet ført lidt ajour, ligesom Tokaj-Hegyalja og Villany er taget under "kærlig behandling".
 
S� smukt er der i Tokaj-Hegyalja Typisk Etyek-Buda k�lder
| 
